今月2日、埼玉県に雹(ひょう)が降り県内のとうもろこしは大ダメージを受けたとにニュースを見て知りました。
このとうもろこしは、埼玉県内でほとんど消費されたようですが、神奈川県のスーパーにも「訳ありとうもろこし」として半額以下で並んでいました。
「ひょう被害にあったので穴があいています」と表示されていましたが、1本99円で割安でしたし、少しでも生産農家さんを応援する気持ちで購入しました😊
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とうもろこしは皮付きレンチンで激ウマ
いつものやり方ならきっと美味しいはず
この方法は以前クックパッドで見てから我が家の定番のとうもろこしの食べ方になりました。
ご存じの方も多いかと思いますが、まだの方は是非試してみて下さい👍
1、皮を1枚だけ残して、水をくぐらせてラップ
2、電子レンジ内に割り箸を2本置き、その上にとうもろこしを乗せます
3、2本で600W7分、1本だと600W5分チン❗️
4、蒸し上がってもすぐにはラップを取らないで5分以上そのままにする。
ここで少し待つのが、ツヤツヤになるコツです。
(すぐに皮を剥くと、水分が蒸発してシワシワになってしまいます🥲)
5分経ったので、ラップと皮を剥いて。
確かに1本につき穴がひとつ空いていますが、とうもろこしの粒の数からすれば4粒位の大きさなので気になりません。
切って食べてみると甘くて美味しーい❤️
穴が空いていてもやっぱり味は一緒ですね。
良かった良かった🌽🌽🌽
最後までお読み頂きありがとうございました。
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