5月になると山下公園はバラを初めとして沢山のお花で彩られます。
ホテルの前も
5/25と5/26 山下公園や赤レンガ、元町、中華街等でイベント開催中です。
港の方を見ると豪華客船「ダイヤモンドプリンセス」がゆっくりと出港する所でした。
今日は少し曇っていますが、風が吹いてお散歩にはちょうど気持ちが良いです。
山下公園から10分程歩いて元町商店街へ。
今にも花婿and花嫁を乗せて走り出しそうな車が！
もうすぐジューンブライドなんですねー。
少し歩くと今度は黄色いバラやプレゼントでいっぱいの車が。
そうか、6月は父の日もありますね❤︎
こんなにプレゼント貰えるお父さん、素敵な方なんだろうなー。
いやいやお返しが大変ですって。
＊ Thank you as always ＊
山下公園前にある格式あるホテル「ホテルニューグランド」
今日は平日の雨なので、人影もまばらで街並みは静か。
こんな日は外を眺めながら、ゆっくりランチをするのに適しているのかもしれません。
ホテルのタワー館5階には実存した豪華客船「ノルマンディ号」のダイニングルームをイメージしたフレンチのメインダイニングがあります。
大きな窓からは横浜港が見え、白と青を基調にしたインテリアは海に浮かぶ船を感じます。
窓際の席から、バラが咲いている山下公園と氷川丸が見えました。
ランチは数種類ありますが、私達は「自慢の料理とワインペアリングを楽しむランチ」というプランにしました（2名32000.-）
これはフルコースのお料理に合うワインを3杯提供してもらえるので、ワイン好きにとっては気軽にワインを楽しめる良いコースだと思います。
まずは白ワインで乾杯。
小さめのグラスですが、ランチならこの位が丁度いい。
「シェフのご挨拶」という名のアミューズ
お菓子のように見えますが、全く甘くなくて口に含むと複雑な味わいでした。
海の幸のオードブルの下にはクスクスが敷かれていて、キャベツのソースと共に頂くと、とても美味しかったです。
白ワインもお店のチョイスだけあってお料理にマッチしていました。
「ジャガイモとポワロー葱の冷たいスープ」
白ワイン2杯はお店のお任せでしたが、お肉料理の前に赤ワインを3種類から選ばさせて貰えました。
私はフランスのシャトードカンダルを。
「牛フィレ肉のグリル」
深みのあるお肉のマディラソースと、赤ワインのシャトードカンダルのスタイリッシュな味わいは、とても相性が良いようで、長く余韻を楽しめました。
もう一杯飲めそうですが、、、という位で止めておくのが良いのでしょうね。
お店は停泊した客船ノルマンディ号のメインダイニングから、目の高さで港が見える位置と同じ高さで作ったという徹底したこだわり。
「ル・ノルマンディ」は伝統と格式を大切にしているレストランでした。
今度は夕暮れ時に来てみたいな
＊ Thank you as always ＊
今晩のおかずは何にしようかなー
ロケ地としても有名な横浜の長ーいトンネルを歩きながら考えます。
昭和初期に作られたこのトンネルは歩行者・自転車専用で長さ254m、横浜市認定歴史的建造物に選定されています。
トンネルを抜けると、その先には眩しい新緑が広がっていました。
今日は5月だと言うのに、半袖で良い位暑いです。
こんな日は、、、
モランボンの「糀レモン鍋」299円
材料は野菜と鶏肉とレモン
レモン鍋って大体想像出来るけど、このモランボンの「糀レモン鍋」は思っていたよりずっと美味しかったので、我が家の夏の定番です。
トマト、レタス、水菜、えのき、長ネギ、鶏肉を用意しましたが、鶏肉の代わりに海老でも合います。
スープが煮立ったら具材を入れていきます。
スープに入っている塩こうじが良いお仕事をしてくれて、酸っぱいだけではないんです。
こくがあって爽やか、そしてエスニック風味の仕上がりになるのが特徴です。
少しトロミがあって、とても美味しいです。
酸っぱ辛く、しいて言えば、パクチーが入っていないクセの無いトムヤンクンというイメージです。
シメにはラーメンが合いそう。
次回作る時は忘れずに買っておこうっと。
景色はすっかり夏ですね。
＊ Thank you as always ＊
かつて軽井沢レイクニュータウンの「NAGAYA」エリアにあったとても美味しいアジアンレストランプリッキーヌさん、移転の為しばらくお休みしていましたが、5/1に新しく生まれ変わってOPENしました。
場所は前のお店のすぐ近く、レイクガーデンのメタセコイヤ並木の前です。
軽井沢には、美味しいアジアンレストランがあまり無いので、タイ料理が大好きな私はこの日をとても心待ちにしていました。
早速、5/4に行くとラッキーな事にランチラストオーダーに間に合いました。
以前はラグやアンティーク雑貨とカフェのお店「door_rug_cafe」さんがあった所です。
移転前のお店もピンクの象さんが目印でした⤵︎
お子様連れやワンちゃん連れのお客様は、裏手のテラスに直行出来る動線があって使いやすそうですね。
店内は「door_rug_cafe」さんのアンティークな面影を残したままの、オサレな家具や内装です。
広々とした店内はとても落ち着きがあります。
メニューを見ると、以前とほぼ同じのようでしたが、ディナーはおつまみ類が増えたみたいです。
美味しそうなメニューが多くて迷います。
嬉しい事に、ランチの各メニューは、若干値下がりしたかも？（1700円→1400円）
今日は初の「エビパン」とランチウーロン茶を注文しました。
美味しい！
エビパンはエビのすり身とパンのさつま揚げのような物で、甘酸っぱいソースで頂きます。
お店は広くランクアップし、お味は相変わらずの安定のまま
お気に入りのお店が、継続してくれているのって嬉しいですね。
また今度、家族を誘ってディナー（要予約?）で来ましょう❤︎
＊ Thank you as always ＊
