mousou-wife’s blog

2拠点生活の日常の記録を書いています 鎌倉⇆軽井沢

キッチン用品で買って良かった物2つ✌️

使ってみて本当に買って良かったと思う物

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キッチン用品はやっぱり使いやすさが大事ですよね

前から欲しいなあと思っていたのですが、既存のものがあるし、買ってももしかしたら、やっぱり後悔するかも❓、、、という理由から何年も先送りになっていた物があります。

それは

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グラスラックとマグネットナイフラック

 

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写真の左側のグラスラックは、イタリアンレストランやワインバーなどで見かける度に、見た目がスマートで格好良いなあと思っていたのですが、自宅で使うには割れやすいのでは❓とかホコリがつきやすいのでは❓と中々手が出ませんでした。

 

去年軽井沢に別荘を購入し2拠点生活が始まったのをきっかけに、前から欲しかったこの2つを付けてみる事にしました✨

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(上の吊り戸棚にビス留しています)

ところが、使ってみるとワインを飲んだ後は洗って軽く拭き、こうして吊るしているだけで自然乾燥来るので、毎日のようにワイングラスを使う私としてはとてもストレスフリーだったのです😊

そして割れやすいのでは❓という不安も全く感じないまま約1年使っているので、大地震でも来ない限り大丈夫だと思います👍

ちなみにこの間の関東地方の大きな地震の時も割れませんでした。

本当に大事なリーデルのワイングラスは戸棚にしまってありますが、普段使いのグラスはこのグラスラックに吊るしています。

ホコリもつく事もなく綺麗に使えています。

ホコリがつくヒマもなく❓

 

もう一つの買って良かった物は写真の右側のマグネットナイフラックです。

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壁(タイルの目地)にビス留しています

これを買う前はスタンド式のナイフラックに、挿していたのですが、このマグネット式にしてから、ナイフを取り出すのも収納するのも手早く出来て、おまけに調理もはかどる気がします。

もちろん水気もすぐに乾くので衛生的です。

このマグネットは強力なのでハサミやトングも着きますが、粗悪品はナイフのくっ付きが悪いそうです💧

ナイフが下に落ちて来たら危険ですので、買う時は注意して下さい。

こちらも1年以上使っていますが、ナイフがマグネットから剥がれ落ちた事は1度もありません。

そしてホコリも特に付かないので快適に使っています。

 

小さいお子様がいるご家庭だと確かに危ないと思いますが、大人だけのお家ならこれはお勧めです😊

 

私はこの2つともIKEA店舗で購入しました。

ご近所に店舗がなくても、ネットでのご購入も可能です。

通販サイトはこちら👇

www.ikea.com

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最後までお読み頂きありがとうございました。 

 
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横浜のアウトドアテーマパーク「DREAM DOOR」

横浜みなとみらいに出来たアウトドアエリアに驚いた

横浜に用事があって久しぶりにMM地区に行ったら、いつの間に湾岸前にお洒落なBBQも出来るエリアが出来ていました。

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これは、何だろう❓

かつてこのエリアは広場で、私は横浜花火大会の時には時々行っていた所でした。

今は「DREAM DOOR」として2021年8月にアウトドアテーマパークとしてオープンしていました。

 

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横浜はどんどん変わるので、たまに用があって行くとビックリします😆

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この先には横浜インターコンチネンタルが見えます

まだ時間的に夕飯時には早い為か、ここFIRE  FORESTエリア(BBQエリア)にお客様の姿はなかったので、少し様子を見せてもらいました。

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横浜港が目の前で眺望は最高です

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最新式のBBQコンロですね

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夜になれば海風に吹かれて気持ち良さそうです

一つのテントに8名前後は座れそうなブースが20個程ありました。

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TREE LAND CIRCLE

隣にはショップやカフェもあって、この2階にはBBQが出来そうなエリアも見えました。

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お店からテイクアウトするのも良いですね

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2階の高い所から見る眺めも良さそうです

最近のアウトドアブームと密を避ける食事会の傾向から、ここはとても時代にマッチした感じがします👍

アクセスも景色も良いので、土日は賑わいそうです。

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新しく出来た女神橋から

紅葉見頃にはあともう少しの山下公園

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山下公園前はイチョウ並木で有名です

横浜ハンマーヘッド横に出来た「DREAM DOOR」を後に、帰り道を歩いて山下公園まで行ってみました。

イチョウの木が黄金色に染まるまでまだ少し先のようです。

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山下公園は春と秋の年2回バラが楽しめるんです。

今日はどうかなー❓

ちょうどバラの時期に間に合ったようでたくさんお花を咲かせていました😊

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遠くに先程までいたインターコンチが見えます

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山下公園前のホテルニューグランド

今日は所用で久しぶりに横浜に来て、ハンマーヘッド周辺の変わりようにびっくりしましたが、見慣れた山下公園やホテルニューグランドを見てホッとした気持ちになりました。

トレンドを積極的に取り入れつつも、古き良き物は大切に守っていく、いかにも横浜らしい1面を垣間見られた半日でした😊


最後までお読み頂きありがとうございました。 

 
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お家ごはん グリーンカレーとオレンジワイン

夏前から世界的にワインラバーの間で大流行したオレンジワイン

遅ればせながら飲んでみました

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ENOTECA online より

噂はずっと前から聞いていたのですが、今まで飲まずにきてしまった理由は「オレンジワインてオレンジから作っている」と私が勝手に間違って解釈していたからでした😭 

その間違いから、ワイン好きの私としては「オレンジジュースみたいな甘い味なんでしょう」と避けてきたのですが、、、

飲んでビックリ‼️

オレンジワインは色がオレンジ色だというだけで、葡萄から作ったれっきとしたワインでした。

 

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MASARET (ITALIA)

しかもドライで美味しい。

味はアプリコットを濃縮させた香りとグリーン系の後味もします。

すっと心地良く酔える感じでアルコール度は普通にワインと同じ13%あります。

これは大人のお酒です🍷

一言で説明するとオレンジワインは白ブドウを使って赤ワインのように作ったオレンジ色のワインです。

、、、それってロゼワインの事では❓

似ているけどオレンジワインとロゼワインは違います。

黒ブドウを使って白ワインのように造るのがロゼワイン。

うーん、このベースとなるブドウが白か黒かによってこうも最終的に出来上がってくるワインが違うとは、本当にワインて奥深いですね☺️

 

グラスに注ぐと綺麗な琥珀色をしているので、スコッチウィスキーのようにも見えます。

実はオレンジワインの伝統的な産地であるジョージアではアンバーワインという名で呼ばれています。

そういえば、アンバーは「琥珀」とか「琥珀色」の意味がありますね。

日本で売り出す時、初めからオレンジワインではなくてアンバーワインといって欲しかった💧

オレンジワインだとお子様用と間違えやすいです😤

今や赤・白・ロゼに続く第4のカテゴリーとして認知され、世界の多くのレストランで採用されているそうです。

味も他のワイン同様、甘口から辛口までバリエーションがあるようなので、これから色々試してみたいと思っています。

 

そして今回、なぜ遅ればせながらも買う気になったのかというと、先日カルディで「現品限り」のプレートを見たからなんです。

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現品限りに弱い私

「ま、あれだけ流行ったし1回ぐらいは飲んでみようか」と、特に期待はしないで買ってきたのですが、これが当たりでした。

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一口飲んで、これはグリーンカレーが合うのでは❓と思い今夜はグリーンカレーにした所、やはり思った通り👍

グリーンカレーの脳天にくる刺激とこのピュアなエレガント系のワインはピッタリでした。

複雑な味の組み合わせの予想が当たると嬉しいものです。

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グリーンカレーはカルディで人気商品の「Roi Thai」をベースに作りました。

作り方;この「Roi Thai」(一人前一箱)をお鍋に入れて温めた後に、鶏肉や玉ねぎやキノコ等、好きな野菜を入れて15分程煮込んで出来上がりです。

とても簡単に本格的な味が出来るので「Roi Thai」は我が家の定番です。

(注意🌟辛いのが苦手の方は、これにココナッツミルクを入れて調整しないと辛くて食べられないかも)

 

皆さんは辛い物はお好きですか❓

 

 


最後までお読み頂きありがとうございました。 

 
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「鎌倉高校前」ホームから海が見えるロマンチックな駅・江ノ電

私の大好きな駅、それは

江ノ電の「鎌倉高校前」

江ノ電は江ノ島電鉄の略称で、たった4両しかなく走るスピードも遅いのですが、またそれがこの風景とマッチしていてとても良いんです。

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遠くに江ノ島も見えます

この駅の横にある踏切は「スラムダンク」でも有名でインスタ映えする為、日中は撮影者が多くて一時「写真撮影禁止」になったほどです💦

 

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鎌倉高校前は藤沢と鎌倉のちょうど真ん中

この駅の路線図見て何か気がつきましたか❓

そうこの下半分の青くなっているのは「海」を表しています。

この図からも分かるように、鎌倉高校前から稲村ヶ崎は江ノ電の車内からも湘南の広ーい海が見えてとても素敵です。

 

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この夕暮れの風景を眺めていると、クールでダンディなあの名曲「テイクファイブ」が思い浮かびます😊

「Take Five」は「5分休憩」とか「少し休もう」という意味が付いている有名なジャズの曲です。

アリナミンのCMで流れた事もあるので知っている方も多いのでは❓

この曲の特徴は5/4拍子。

何と一小節に4分音符が5つも入っているという難解な曲になっています。

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右手と左手を合わすの大変そう💧


www.youtube.com

(pf.デイヴ・ブルーベック)

ポール・デスモンドのアルト・サックスが軽快でカッコ良いです❤️

 

有名な曲だから知ってはいますが、いざこれを弾くとなると「❓」マークが頭の中にいくつも浮かんでくる感じです。

上手に弾いてみたいけど、リズム取りが難しそう💧

まずは耳から慣れようとイアホンを持って近所の海岸にこうして散歩にやってきました。

曲のタイトルも「ちょっと休憩」だし😉

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この辺りは自転車も多い所です

この海沿いを走る国道134号線はドライブするのにとても良い道なんですが、その分渋滞も激しく自転車を使う地元の方も多いです。

確かに海沿いを自転車で走り抜けると気持ち良さそう〜

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段々夜の景色に変わる夕方6時過ぎ

この先の「稲村ヶ崎」に天然温泉風呂があります。

駅から歩いて5分、展望風呂から海も見えて人気の日帰り温泉です。

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看板がなぜか遠い温泉地のように見えるのは私だけでしょうか❓

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稲村ヶ崎温泉は2017年にリニューアルオープンして立派になりましたが、その前は小さくて目立たなかったので、どちらかというと地元民が利用していました。

でも今は、訪れる層が若い人中心になってきたようですね。

併設の「MAIN」はずっと前からここにあるレストランです。

 

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綺麗な入り口に引き込まれそうです

ここのお湯はナトリウムー炭酸水素塩冷鉱泉で美人の湯と言われています。

今日は「ちょっと休憩」のお散歩なので、残念ですがこれでお家に帰ります😆

 

(👇稲村ヶ崎温泉の料金や中の様子、地図などはこちらから)

www.inamuragasaki-onsen.jp

 


最後までお読み頂きありがとうございました。 

 
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