mousou-wife’s blog

2拠点生活の日常の記録を書いています 鎌倉⇆軽井沢

「コストコ」お気に入り4選

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コストコに行ったら

その日の気分で

色々買ってしまいますが、

外せない4品があります

それは、

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コーンブレッド

今回はコーンブレッドに浮気して

しまいましたが、プレーンタイプの

ディナーロールも良く買います。

 

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ピクルス

ピクルスは大好きなので、

今まで色々なお店で買ったのですが、

結局このコストコで売っているピクルスが

味もお値段も大容量なのも気に入りました。

甘くないので、いくらでも

食べられます。

 

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パルミジャーノ・レッジャーノ

一口づつの個包装になっていて、

20ピース入っています。

ワインのおつまみに、ナイフを

使わなくて良いところが便利で

我が家のリピ確定品となりました。

 

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赤ワイン「COTES DU RHONE」

コストコブランド KIRK LANDの

コート・デ・ローヌ
これは888円で、テーブルワイン向きです。

普段飲みにしては勿体ない程、

滑らかで本当に美味しい

2本以上は買ってしまいます。

 

コストコは鎌倉からだと横浜店まで、

軽井沢からだと高崎店まで行かないと

近所にないのですが、時間をかけても

時々、無性に買いに行きたくなります。

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今日は買ってきたこの中の

コーンパンピクルスを使って、

「タルタル卵サンド」

を作ってみました。

 

まとめて作るので

5人分です😊

作り方(5人分)

ピクルス5個を刻みます。

家にあった卵を5個茹でて

タクアンとサラミとパプリカ

玉ねぎ小1個も全て微塵切りにします。

 

味付けはマヨネーズと塩コショウ、

砂糖を小さじ1〜2入れます。

 

 

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サラミとパプリカは無くても可

タクアンは、コリコリした

食感と塩気が良い隠し味になるので

量はお好みですが、入れると

一段と味が良くなります。

 

ではいただきまーす。

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美味しく出来ました

 

タクアンとパンは意外ですが

相性抜群です👍

 

最後までお読み頂きありがとうございました。

 

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