たまにはラーメン、いいね。
軽井沢の紅葉は終盤になりました。
どこを見てもとても綺麗です。
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家では落ち葉の掃除が大変です💧
ブロワーを使って、落ち葉を吹き飛ばして
いますが、、、
力加減が必要です。
それは外階段は苔むす階段にしている為
あまり強力に風を吹きかけると
大事に育てている階段脇の
苔も一緒に吹き飛んでしまう。
苔は石階段に貼り付けているだけなので
強い風を当てると、落ち葉と一緒に
どこかに吹き飛んで行ってしまうのです💧
午前中は家の仕事をしたので
お昼は久しぶりにラーメンが
食べたい気分😊
軽井沢はお蕎麦屋さんは
沢山ありますが、
ラーメン屋さんは少なめです。
中華そば 無二
場所は中軽井沢駅近くです。
今まで気がつかなかったのは
2021年5月にオープンしてまだ
1年半だからなのでしょうね。
カウンターのみのお店なので
一人でも入りやすいです。
今日は平日の11時半ですが
私が入ると満席になってしまいました。
ご主人がお一人で
切り盛りされてます。
私は中華そば しょう油味にしました。
シンプルでとても美味しい。
スープはどちらかというと
こってりですが
しつこくありません。
麺は喉越し良く
ツルツルです。
小麦は信州産を使用との事。
お蕎麦に近いような
和風のラーメンだなあと
初めの一口目で感じました。
チャーシューの味も良く
全部がとても美味しかった！
ごちそう様でした。
＊ Thank you as always ＊
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