癒しと驚きを同時に味わえる名店へ
お蕎麦が美味しいだけじゃない
井泉庵（せいせんあん）
TV番組「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって 軽井沢・小諸」で紹介されていたお蕎麦屋さん（2021年9月26日放送）に行って来ました。
入口が普通のお宅のようですが。
「いらっしゃいませ〜」と明るくお店の方から声をかけられ、玄関で靴を脱いでスリッパで店内へ。
上がり口は、お店というより田舎の親戚の家の玄関に似ていて、懐かしさを感じました。
通された小部屋はテーブルが二つで、個人宅のリビングのような造りです。
廊下の先には別のお部屋があるようで、どこからがお住まいでどこからがお店なのか、分かりづらく雑然とした感じ。
最近流行りの「オシャレな古民家カフェ」とは一線を引く「本当の民家」です。
席につくと、お店の方がマスク越しにも分かる人懐こそうな笑顔でオーダーを聞きに来られました。
お店のお勧めの「天ぷらせいろ 特上」と「海苔屋のそば」にしました。
「天ぷらせいろ」の天ぷら盛り合わせ
季節のお野菜の他に、りんごの天ぷら（右上）
りんごの天ぷらはサクフワで酸味を感じる甘さが絶妙でした。
天ぷらの衣がポテっとしていて、親戚の家で大勢集まった時に出された天ぷらを思い出しました。
これは良い意味で家庭的な美味しさ。
次に頼んだお蕎麦が運ばれて来ると、、、
ここの奥様なのか？従業員の方なのか？とてもフレンドリーな対応で、
「その大根おろし、ネズミ大根て言うの、ふふふ、辛いからねー😊」
特に可笑しくは無いのですが、つられてこちらも笑顔になります。
せいろのお蕎麦に何もつけずに、一口啜ると新そばの香りがして、とても美味しい。
喉越しもつるるとして爽やかです。
先程説明を受けたネズミ大根の大根おろしが、ピリ辛でとても良く合います。
一方の「海苔屋のそば」は温かいお蕎麦なので、新そばの香りは特に感じられず。
こちらは量も少なめなので、天ぷらを二人でつついて丁度良い感じでした。
やはり今の時期は冷たいお蕎麦が良い。
最後に頂いたそば湯も濃いめで、とても美味しかったです。
あー満足😊
ごちそう様でした。
すると、先程のおばちゃんという表現がぴったりのお店の方が、ビニール袋を下げてこちらの席にやってきました。
「柿持っていくー?」
綺麗な色の柿が沢山入っていて、思いがけない事に驚きました。
私「わー、良いんですか。ありがとうございます」
「裏にいっぱいなっているの、もっと持っていっても良いよ」
との事なので窓から外を見ると、青空をバックに柿が実をつけているが見えます。
まさに秋の風景、綺麗だなー。
訪れたお店で柿を頂いたのは初めてです。
このお店は入った瞬間から（何か親戚の家に来たみたいだなあ）と思っていましたが、お部屋の雰囲気だけでは無く、天ぷらの味もお店の方の言動も全てが親戚の家でした。
ただし、お蕎麦は玄人そのものです😊
また行きたーい❤️
井泉庵 小諸産の二八そば 材料は全て小諸産で仲間と栽培 Pあり
＊ Thank you as always ＊
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