また雪
今年は雪が多くて、3月末だというのに予報通り、午前中から雪が。
ただ、この雪は午後には止み、気温が思ったより下がらなかったおかげで、どんどん雪は溶けていきました。
軽井沢ではこの冬の最後の雪かな。
そして午後4時過ぎると、晴れ間も見えて、とても目まぐるしい1日となりました。
真っ白な雪を被った浅間山がとても綺麗です。
外気温7℃、寒冷地では暖かく感じます。
土曜日だというのに、軽井沢は人がいつもより少ないのは、朝からの雪で外出を皆さん控えているからかなー?
「そうだ、前から気になっていたあのお店に行ってみよう」
わかどり
夏のハイシーズンは行列になる程ですが、今の季節はそうでも無いようです。
でも、入ってすぐに満席になってしまいましたが。
65年程の歴史ある焼き鳥屋さんなので、中は良い意味で炭で黒くなっているのかと思っていた所、予想に反して店内は新しく綺麗です。
後から分かったのですが、前はテニスコート通り・散水通りにお店があったのですが、後にここ軽井沢本通りに新装開店されたとの事でした。
メニュー
このメニューの中から、やきとり、てばさき、鳥茶漬けを。
他に「本日のお勧め」からアスパラ巻きと佐久鯉うま煮をオーダーしました。
甘く煮付けた佐久鯉は、臭みは全く無く美味しかったです。
以前、私は鯉は「食べず嫌い」で苦手でしたが、佐久の美味しい鯉に出会ってから、好きになりました。
やきとりと、てばさきは、ジューシーで柔らかく、これはネットの口コミ通り。
アスパラ巻きは、サクサクの衣に包まれた鳥肉との相性も良く、もうひとつおかわりしたい程でした。
白ワイン一杯で食も進み、最後の鳥茶漬けまで、どれも美味しくて満足しました。
本当は看板メニューの「むしり（もも焼き）」もまだ食べられそうなら挑戦したかったのですが、これはまた次の楽しみに取っておく事にします。
今日は軽井沢でまた一つお気に入りのお店を発見しました。
外に出ると、昨日までの凍てつく寒さはどこへやら。
少しだけ、春の足音が聞こえた帰り道でした。
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