軽井沢町のお隣の佐久市へは、食品や日用品の買い物をしに時々車で出掛けています。
休日は大混雑する軽井沢をあえて避けてランチをしに行ったら大正解でした。
MATARITO
MATARITO（マタリト）さんは2022年6月10日に佐久市岩村田にオープンした、ベーカリーとパティスリーとカフェレストランの複合店舗です。
中に入ると、焼きたてパンやカラフルなお菓子がズラリ。
今流行りのシマシマや丸いクロワッサンもいち早く取り入れてお店に並んでいました。
最近のパンの流行はクロワッサンですよねー。
ランチは10時〜14時、お昼過ぎは少し混んで来たので早めに行く方が良いみたい。
店内は広々しています。
ランチメニュー
炭で炙って食べるパン、そうそう今日はこれを食べに来たのです。
テーブルで自分で焼くパン、これは間違いなく美味しいやつ。
やはり思っていた通り、炭火で焼きたてのパンは外はカリッ、中はフワで美味しーい。
これは一度食べたら、やみつきになるレベルです。
つくねハンバーグは、ホワイトソースが甘めで優しい味付けでした。
チキンソテーは粒マスタードがアクセントになっていて美味しかったです。
パンをタイミングを見てスタッフがカゴで勧めに来てくれますが、メインに気を取られているとパンが焦げるので、一度にたくさん焼かない方が良いかも。
ごちそう様でしたー。
MATARITO ；佐久市岩村田1813 （軽井沢から車で20分〜30分）
＊ Thank you as always ＊
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